Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla
Ennen tallennusta suositellaan ottamaan kopio muokkausruudusta (ctrl-a -> ctrl-c)
Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.
Vadelma
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Vadelma (ts. vaapukka, vattu) (Rubus idaeus) on monivuotinen vatukoihin kuuluva puolipensas. Sillä on kaksivuotiset toisena vuonna kukkivat versot. Se tuottaa punaisia syötäviä marjoja.
- 1 litra vadelmia painaa noin 500 grammaa.[1]
Kasvupaikka[muokkaa]
- Luonnossa hakkuuaukeat ja ojan vierustat.
Käyttö[muokkaa]
- Vadelmista voi marjojen lisäksi kerätä myös lehtiä ja kukintoja, joilla on marjojen kanssa hyvin samantapaisia terveydellisiä vaikutuksia.
- Lehtien maku on hyvä, ja muiden ruusukasvien tapaan sitä voi parantaa entisestään hiostamalla eli fermentoimalla. Hiostamisessa tosin C-vitamiinit katoavat, mutta ne korvautuvat muilla samaan tapaan vaikuttavilla bioflavonoideilla.