Sadonkorjuu

Yleisohjeita

K. Th. Hällström, 1898: Tuloja Vähävaraisille

• Juuret ovat kerättävät silloin, kuin ne ovat voimakkaimmat ja mehevimmät, joko syksyllä, kun kasvin varsi on surkastunut, tai keväällä, ennenkuin silmukat ovat puhjenneet. Juuria ei saa huuhtoa vedessä, ne ovat ainoastaan puhdistettavat mullasta ja liasta, jonka jälkeen ne kuivataan. Kuivattua lähtevät viimeiset mullat pois juuria karistelemalla.
• Kuoret ovat kerättävät keväällä siiheen aikaan, jolloin pensaassa tai puussa on jälttää, s. o. ennen kuin silmukat ovat puhjenneet. Silloin irtautuu kuori helpommin ja silloin siinä on eniten lääkkeinä vaikuttavia aineita.
• Yrtit ja lehdet kootaan keväällä tai alkukesästä vähää ennen kukkimista tai juuri sen alussa.
• Kukat otetaan heti terälehtien puhjettua.
• Marjat ja siemenet kerätään vasta täysin kypsinä ja kaupitellaan kuten edellisetkin vasta täydellisesti kuivattuina.
• Yrtit, lehdet ja kukat ovat koottavat kauniilla ja kuivalla säällä, siihen aikaan vuorokaudesta, jolloin ne eivät ole kasteesta tai sateesta kosteita. Sillä kosteina ne hyvin helposti mustuvat ja homehtuvat, eivätkä tietysti enää kelpaa aijottuun tarkoitukseensa. Samoin on tarkasti huolta pidettävä siitä, että kaikki yllämainitut kasvin osat ovat hyönteisistä ja madoista tarkoin puhdistetut. Madon syömiä kasvin osia ei pidä ollenkaan ottaa.
• Kerätessä pideltäköön kasvia niin varovasti kuin suinkin, niin ett'ei esim. muutaman lehden tai kukan tähden nyitä kasvia juurineen päivineen maasta. Jos säälimättömästi menetellään, häviävät kasvit pian sukupuuttoon. Kukat, lehdet y. m. erotettakoot terävällä veitsellä tai saksilla.

• Kasvista riippuen joko kertakorjuuna tai pidemmän ajan kuluessa.
• Nostettavaa säilöttävää osaa vaurioittamatta. Tällöin tappiot varasstoinnissa vähenevät ja ne ovat "myyvempiä"
• Viileään mahdollisimman pian.

Nostokoneet

• Yleensä juuri- ja sipulikasveilla