Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla

Ennen tallennusta suositellaan ottamaan kopio muokkausruudusta (ctrl-a -> ctrl-c)

 Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.

Kuusenkerkkä

Wikikko - kansan taitopankkista
Versio hetkellä 3. syyskuuta 2016 kello 17.55 – tehnyt WikikkoSysop (keskustelu | muokkaukset) (1 versio tuotiin)
(ero) ← Vanhempi versio | Nykyinen versio (ero) | Uudempi versio → (ero)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Kuusenkerkkä

Kerääminen[muokkaa]

  • Kerätään aikaisin keväällä. Kerääminen vaatii maanomistajan luvan.

Käyttö[muokkaa]

  • Kuusenkerkistä saa keitettyä hyvänmakuista teetä.

Kuusenkerkkäsiirappi[muokkaa]

Ainekset:

  • 1 l vettä
  • 1 l kuusenkerkkiä
  • sokeria maun mukaan (200-500 g)

Valmistaminen:

  1. Liota kuusenkerkkiä vedessä yön yli.
  2. Keitä liotusvedessä noin 3-4 tuntia ja siivilöi kerkät pois.
  3. Lisää sokeri ja keitä kunnes väri muuttuu ruosteenruskeaksi ja seos "karamellisoituu".

Säilötään pakastamalla.

Linkkejä[muokkaa]

Lähteet[muokkaa]