Voit itse lisätä ja muuttaa sisältöä muokkaa-painikkeiden avulla
Ennen tallennusta suositellaan ottamaan kopio muokkausruudusta (ctrl-a -> ctrl-c)
Olet itse vastuussa tämän teoksen käytöstä aiheutuvista vahingoista Lue lisää.
Makealupiinit
Johdanto[muokkaa]
Lupiineja on karvas- ja makealupiineja. Lupiinit ovat palkokasveja ja yhteyttävät typpeä ilmasta maahan juuristossa olevien bakteerien avulla. Ne sopivat siis samalla vihantalannoitukseen. Suomessa kasvavat luonnonvaraisina komealupiini, sinilupiini ja keltalupiini.
Viljely[muokkaa]
Lupiini kasvaa parhaiten ilmavilla happamilla, karkeilla ja vähäravinteisilla hieta- ja hiekkamailla.
- Maan pH 4,5-8,2
- Kylvösyvyys 2-2,5 cm
- Taimiväli 60-80cm
- Siemenmenekki lajista riippuen 45-180
Oppaat[muokkaa]
- Materra - Lupiinin viljely (PDF-tiedosto)
Alla on listattu kaikki lajikkeet jotka on lueteltu http://www.lupins.org -sivustolla. Vain jalostetut lajikkeet ovat syötäviä!!! Proteiinipitoisuudet on merkitty prosentteina:
Lajit[muokkaa]
Tiedot ovat peräisin Materran viljelyoppaasta ja www.lupins.org-sivustolta.
- Tuoksulupiini (L. mutabulis)
- Keltalupiini (L. luteus)
- Sietää korkeita alumiinitasoja. Reagoi herkästi raudan tai mangaanin puutokseen.
- Valkolupiini (L.albus)
- Tarvitsee enemmän ravinteita kuin kelta- ja sinilupiinit. Reagoi herkästi fosforin puutteeseen.
- Sinilupiini (L. angustifolius)
- Reagoi herkästi fosforin, kaliumin ja koboltin vähyyteen.
- L. cosentenii
Satoisuus[muokkaa]
1000 siemenen paino on noin 220-520g.
- sinilupiini
- 'Turkus' (7260 kg/ha)
- keltalupiini
- ’Topaz’ (7340 kg/ha)
- ’Refusanova’ (6620 kg/ha)
- ’Granit’ (6340 kg/ha)
- valkolupiini
- ’Watin’ (6500 kg/ha)
Kasvitaudit[muokkaa]
- Lupiinin juuret ovat alttiita monille eri sienille. Peittaamalla siemenet ennen kylvöä vähennettään sienitautien esiintymistä.
- Lupiineissa esiintyy homemyrkky lupinoosia, jota tuottaa sieni Diaporthe toxica.
Homehtunutta tai muuten pilaantunutta siemensatoa ei saa käyttää ravinnoksi!
Hallankestävyys[muokkaa]
Lupiinit kasvavat parhaiten kun keskilämpötila on 6-26 astetta. Kasvullisessa vaiheessa sinilupiini kestää jopa -6 astetta hallaa! Kuitenkin -8 - 6 asteen lämpötila vaikeuttaa siemenen itämistä ja kukinnan aikaan vaurioita aiheuttaa -3 - -5 astetta.
Siementen myyjät Suomessa[muokkaa]
- Ainoa lupiininviljelijä Suomessa. Papuja voi tilata suoraan netin kautta tai niitä voi ostaa Ruohonjuuri tai Punnitse ja Säästä -kaupoista.
Linkit[muokkaa]
- NordGen - Alkaloids in edible lupin seeds (myös PDF)
- Tutkimus lupiinien alkaloidipitoisuuksista ja niiden turvallisuudesta.
- Englanninkielinen sivusto, jossa on runsaasti tietoa lupiineista selkeästi esitettynä.
- Tietoa englanniksi lupiinien viljelyn historiasta ja viljelystä laajasti muutenkin.