https://wikikko.info/w3/index.php?action=history&feed=atom&title=Omavaraisviljely
Omavaraisviljely - Muutoshistoria
2026-04-20T03:21:57Z
Tämän sivun muutoshistoria
MediaWiki 1.45.3
https://wikikko.info/w3/index.php?title=Omavaraisviljely&diff=688&oldid=prev
84.248.222.113: /* Tärkeimmät kerättävät kasvit */
2017-09-10T15:43:47Z
<p><span class="autocomment">Tärkeimmät kerättävät kasvit</span></p>
<p><b>Uusi sivu</b></p><div>== Ravinnonhankinta ==<br />
<br />
Ravinnonhankinnassa tärkeintä on monipuolisuus. Kun kerää ja viljelee mahdollisimman montaa eri kasvia, saa varmimmiten kaikki tarvittavat ravintoaineet.<br />
<br />
=== Tärkeimmät viljeltävät kasvit ===<br />
<br />
Alla on listattu tärkeimmät kasvit omavaraisuuden kannalta. Paitsi että on kiinnitetty huomiota kaikkien ravintoaineiden saantiin, on myös huomioitu vaihtelu ja monipuolisuus syömisen mielekkyyden kannalta. Mieli tarvitsee kuitenkin vaihtelevia makuelämyksiä, jotta se pysyy virkeänä.<br />
<br />
{| border=0 width=100% cellspacing=10 cellpadding=15<br />
|-<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''SIEMENET (rasva ja proteiini)'''<br />
<br />
* [[hamppu]]<br />
* [[hyvänheikinsavikka]]<br />
* [[pellava]]<br />
* [[unikko]]<br />
<br />
* [[sembra]]mänty<br />
* [[matsurianpähkinäpuu]]<br />
* [[pähkinäpensas]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''PAVUT (proteiini)'''<br />
* [[härkäpapu]]<br />
* [[herne]]<br />
* [[ruusupapu]]<br />
* [[pensaspapu]]<br />
<br />
* [[siperianhernepensas]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''JUUREKSET (hiilihydraatti)'''<br />
<br />
* [[peruna]]<br />
* [[maa-artisokka]]<br />
* [[palsternakka]]<br />
* [[lanttu]]<br />
* [[nauris]]<br />
* [[porkkana]]<br />
* [[punajuuri]]<br />
* [[retikka]]<br />
* [[mustajuuri]]<br />
* [[kaurajuuri]]<br />
* [[sokerijuurikas]]<br />
* [[kirvelinauris]]<br />
* [[sokerijuuri]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''LISUKKEET (viljat)'''<br />
<br />
* [[hyvänheikinsavikka]]<br />
* [[ohra]]<br />
* [[kaura]]<br />
* [[ruis]]<br />
* [[vehnä]]<br />
* [[piharatamo]]<br />
<br />
|-<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''SALAATTI'''<br />
<br />
* [[vuohenputki]]<br />
* [[sinappikaali]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''MAUSTEET'''<br />
<br />
* [[sipuli]]<br />
* [[ryvässipuli]]<br />
* [[ilmasipuli]]<br />
* [[valkosipuli]]<br />
* [[kumina]] (papuruokiin)<br />
* [[kynteli]] (mustapippurina)<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''HAPATTEET'''<br />
<br />
* [[vehnä]]<br />
* [[avomaakurkku]]<br />
* [[valkosipuli]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''MEHUT'''<br />
<br />
* [[mustaviinimarja]]<br />
* [[marja-aronia]]<br />
<br />
|-<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''MARJAT'''<br />
<br />
* [[marjatuomipihlaja]]<br />
* [[pihlaja]]<br />
* [[tyrni]]<br />
* [[karviainen]]<br />
* makea sinikuusama<br />
* mustaselja<br />
* herukat<br />
* ruusunmarja<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''HEDELMÄT'''<br />
<br />
* [[omena]]<br />
* [[luumu]]<br />
* [[kirsikka]]<br />
* [[kriikuna]]<br />
* [[päärynä]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''LÄÄKKEET'''<br />
<br />
* [[vuorenkilpi]]<br />
* [[ruusujuuri]]<br />
* [[väinönputki]]<br />
* [[punahattu]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''SAIPPUA'''<br />
<br />
* [[hyvänheikinsavikka]]<br />
* [[rohtosuopayrtti]]<br />
* [[hevoskastanja]]<br />
<br />
|-<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''KASTIKKEET'''<br />
<br />
* [[hamppu]]<br />
* [[kaura]]<br />
* [[tomaatti]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
'''KUITU'''<br />
<br />
* [[hamppu]]<br />
* [[pellava]]<br />
* [[nokkonen]]<br />
* [[ohdake]]<br />
* [[humala]]<br />
<br />
|}<br />
MUUT<br />
raparperi lehdet puretukseen<br />
<br />
=== Tärkeimmät kerättävät kasvit ===<br />
<br />
Tärkein kerättävä kasvi on ylivoimaisesti metsäsienet ja niistä kantarelli. Kantarellista saa D-vitamiinia ja seleeniä, samoin kuin muistakin metsäsienistä. Marjoista saa taas vitamiineja, sekä antioksidantteja. Villivihannekset ovat usein vihreitä ja ovat hyviä kalsiumin lähteitä.<br />
<br />
{| border=0 width=100% cellspacing="10" cellpadding="15"<br />
|-<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''Sienet'''<br />
* [[kantarelli]]<br />
* [[korvasieni]]<br />
* [[rouskut]]<br />
* [[suppilovahvero]]<br />
* [[tatit]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''Marjat'''<br />
* [[mustikka]]<br />
* [[puolukka]]<br />
* [[metsämansikka]]<br />
* [[karpalo]]<br />
* [[lakka]]<br />
* pihlaja<br />
* juolukka<br />
* variksenmarja<br />
* taikinamarja<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''Villivihannekset'''<br />
* [[nokkonen]]<br />
* [[vuohenputki]]<br />
* [[voikukka]]<br />
* [[poimulehti]]<br />
* [[koivu|hiirenkorvat]]<br />
* [[maitohorsma]]<br />
<br />
|valign=top style="background-color: #CCFFCC"|<br />
<br />
'''Rohtokasvit'''<br />
* [[mesiangervo]]<br />
* [[paju]]<br />
<br />
|}<br />
<br />
=== Viljelyesimerkki ===<br />
<br />
Kuvassa yksi sininen lohko vastaa yhtä aaria (10x10m).<br />
<br />
[[Kuva: omavara.jpg]]<br />
<br />
{| border="1" align="center" cellspacing="0" cellpadding="10" style="border: 1px solid black; border-collapse: collapse"<br />
|- align="center" style="background-color: green; font-weight: bold; color: white; font-size: larger; letter-spacing: 1px"<br />
||<br />
Kasvi<br />
||<br />
Aareja<br />
||<br />
Kylvösiemeniä / kg<br />
||<br />
Sato<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Hamppu<br />
||<br />
1<br />
||<br />
2<br />
||<br />
10-30 kg<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Härkäpapu<br />
||<br />
1<br />
||<br />
?<br />
||<br />
?<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Porkkana<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Peruna<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Kaura<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Keräkaali<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Tomaatti<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
|- align="center"<br />
||<br />
Sipuli<br />
||<br />
1<br />
||<br />
<br />
||<br />
<br />
<br />
|}<br />
<br />
[[Luokka:Puutarha]]</div>
84.248.222.113