https://wikikko.info/w3/index.php?action=history&feed=atom&title=KirvelinaurisKirvelinauris - Muutoshistoria2026-04-30T00:00:14ZTämän sivun muutoshistoriaMediaWiki 1.45.3https://wikikko.info/w3/index.php?title=Kirvelinauris&diff=388&oldid=previmported>WikikkoSysop: 1 versio tuotiin2016-09-03T14:55:32Z<p>1 versio tuotiin</p>
<p><b>Uusi sivu</b></p><div>Kirvelinaurista (Chaerophyllum bulbosum) kutsutaan nykyään mukulakirveliksi. Vanha viljelykasvi, jota kasvatettiin Ruotsissa 1800-luvulta n. vuoteen 1925. Lyhyet, pallomaiset juurimukulat, joissa on miellyttävä, pähkinäinen maku. Juuret voidaan keittää ja syödä voin kanssa. Kasvia viljellään nykyään valitettavan harvoin.<br />
<br />
== Lajikkeet ==<br />
<br />
Myytävät lajikkeet todennäköisesti ovat kaikki '''ranskalaista''' lajiketta, joka ei menesty yhtä hyvin täällä ja omaa pienemmän tärkkelyspitoisuuden.<br />
<br />
Maatiaislajiketta, eli '''venäläistä''', löytyy meillä enää vain Lapinlahden sairaalan lähiluonnosta sekä Ruoholahdelta (jos siis on venäläistä!), joihin se on villiintynyt viljelyksiltä.[http://sakari.kuvat.fi/kasvio2/mukulakirveli.html] Sieltä lajikkeet tulisi pikimmiten pelastaa vapaaseen yleiseen levitykseen ja käyttöön!<br />
<br />
== Viljely ==<br />
<br />
Helppo kasvattaa. Pärjää kaikilla maalajeilla. Pärjää jos pH on 4.6 - 7 välillä. Maan tulisi olla kostea. Viljellään puutarhapenkeissä.<br />
<br />
<br />
== Siementen myyjät ==<br />
<br />
* [http://eline.impecta.se/servlet/us_pyra?wts.PAGE=h_ix1.htm&p=H&wts.ACCESS=passthru Impecta Handels] (Ruotsi, halpa)<br />
* [http://www.exoticgarden.fi/webshop.php?showshopcat=20&menu_showcat=2&page=2 Exotic Garden] (Suomi, kallis)<br />
<br />
== Sanottua ==<br />
<br />
* '''hyvät kirjat''' "näistä kahdesta (sokerijuuri ja kirvelinauris) - kuin monesta muustakin mielenkiintoisesta kasvista - on juttua myös jokusen vuoden vanhassa:irma voipion kirjassa,sekä lähes kaikissa 1800-luvun loppupuolen/1930 välisellä ajalla julkaistuissa maanviljelyskirjoissa."<br />
<br />
* '''lajikkeista'''<br />
<br />
kirvelinauriista on kaksi "perus lajiketta".ranskalaista ja venäläistä<br />
alkuperää olevat.näissä on eri tärkkelyspitoisuudet,yms.<br />
myös satoisuudessa sekä kylmänkestävyydessä on eroja.<br />
<br />
ranskan lajike on hieno osoitus toimivasta kylätori perinteestä.lajike<br />
nimittäin löytyi ja pelastui sattumalta,jostain kys.kaltaisen torin<br />
suoramyynti tapahtumasta,ja siitä sitten yliopistojen<br />
labroihin.nykysellään siihen kohdistuu kovia taloudellisia paineita,joissa<br />
on jo kenties kehitelty muutamakin f1 kanta.<br />
<br />
veikkaan venäläisen olevan parempi vaihtoehto suomen<br />
olosuhteisiin(silloisia perusteluita en kyllä muista tähänhätään),mutten<br />
tiedä mistä siementä olisi mahdollista saada.<br />
joitakin vuosia sitten venäläistä kantaa kysellessäessäni jouduin<br />
toteamaan että exotikki myy ainoastaan ranskalaista.en tiedä miten<br />
asianlaita on nykysellään.<br />
<br />
== Linkit ==<br />
<br />
* http://www.pfaf.org/database/plants.php?Chaerophyllum+bulbosum<br />
<br />
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1990/V1-422.html Tuberous-rooted Chervil: A New Root Vegetable for Temperate Climates] (artikkeli)<br />
<br />
[[Luokka:Kasvit]]</div>imported>WikikkoSysop